Abwechslungsreiche Aktionswochen

Ein kulinarischer Streifzug durch das Jahr

Unsere Aktionswochen greifen aktuelle Ereignisse auf oder entführen in die unterschiedlichsten Regionen der Welt. Denn Trend- und Aktionsgerichte gehören heute unverzichtbar zu jedem Betriebsgastronomie-Angebot. Sie bringen Abwechslung, machen unseren Gaumen mit manchmal noch unbekannten Geschmackserlebnissen vertraut und fördern das gesunde Ernährungsbewusstsein - kurz: Aktionsgerichte beweisen, dass Essen nicht nur satt macht, sondern unser tägliches Wohlbefinden entscheidend beeinflussen kann. 

Ob unsere Köstlichkeiten aus der Erde, aus dem Meer oder aus fernen Ländern kommen - bei L & D gibt es vielfältige kulinarische Genüsse.
 

L & D Aktionswochen-Poster L & D Aktionswochen-Poster

Aktionswochen 2017

Wir stellen Ihnen unsere aktuellen Aktionen für 2017 vor - weiter unten finden Sie Infos und Rezeptflyer zu unseren abgelaufenen Aktionen zum Herunterladen:

04.-08.09.2017 BUNDESTAGSWAHL
Sie haben die Wahl: Entdecken Sie, welche Speisen in der deutschen Politikerszene ganz hoch im Kurs stehen und wählen Sie Ihr Lieblingsgericht.

16.-20.10.2017 ERNTEDANK
Marone, Kürbis, Quitte & Co.: Der Herbst bietet mit seinen saisonalen Obst- und Gemüsesorten ein farbliches und geschmackliches Feuerwerk – einfach lecker!

27.11.-01.12.2017 MÄRCHENHAFT
Magische Märchenwelt: Speisen und Zutaten aus Märchen wie „Schneewittchen“, „Aschenputtel“ oder „Hans im Glück“ stehen auf dem Speiseplan.

 

Würzig, scharf, legendär: L & D präsentiert pikante Rezepte mit TABASCO® Saucen

Leckere Gerichte sorgen im Mai für das richtige Südstaatenfeeling im Mitarbeiterrestaurant. Die Gäste finden zusätzlich zu den köstlichen Aktionsgerichten bei L & D in einem ausliegenden Flyer drei weitere Rezepte zum Nachkochen für zu Hause. Guten Appetit! Mit einem Klick auf diesen Dropbox-Link können Sie ihn hier als PDF herunterladen.

 

Alaska Seafood-Aktionswoche - Rezeptflyer

Wenn Sie Lust haben, drei der leckersten Aktionsgerichte aus unserer Alaska Seafood-Woche nachzukochen, laden Sie sich einfach mit einem Klick auf das Foto unseren Rezeptflyer herunter - das Alaska Seafood Marketing Institute und L & D wünschen guten Appetit!

 

Aktionswoche Grüner Kochgenuss - vegan genießen und gewinnen!

Vegane Woche 2016 - Das Preisausschreiben

Wie versprochen finden Sie hier die Auflösung - klicken Sie einfach auf das Bild oben, dann können Sie ein PDF mit der Lösung herunterladen!

 

Unser Rezept für gebrannte Mandeln - knusprig & lecker!

Gut zu wissen:
Aktionswoche Weihnachtsmarkt bei L & D im November/Dezember 2015:
Unsere Spezial-Aktion für einen guten Zweck erbrachte 1.400 Euro! Jeweils 200 Euro gingen an sieben Institutionen, die sich in der lokalen Flüchtlingshilfe engagieren - in den Städten Köln, Bonn, Koblenz, Düsseldorf, Hannover, Berlin und Hamburg, denn hier ist auch L & D aktiv. L & D dankt allen Gästen!

Das Rezept für selbst gebrannte Mandeln aus unserer Weihnachtsmarkt- und Spendenaktion können Sie herunterladen - klicken Sie  einfach auf das Foto links. L & D wünscht Ihnen viel Spaß beim Zubereiten und Verschenken!

 

Aktion Vegan im September 2015 - Voll im Trend - Voll Lecker - Voll Vegan

Diesmal beweisen wir Ihnen, wie verblüffend lecker unsere Gerichte vollkommen ohne tierische Zutaten wie z. B. Milch, Honig oder Eier schmecken – natürlich ohne Fleisch! Kein Wunder, dass vegan der neue Trend ist und viele junge Spitzenköche mit kreativen Rezepten auf sich aufmerksam machen. Machen Sie mit und probieren Sie unsere Aktionsgerichte!

Außerdem können Sie unser veganes Süßkartoffelcurry mit Minzsauce zu Hause nachkochen - die Rezeptkarte finden Sie zum Herunterladen, wenn Sie auf das nebenstehende Bild klicken. Zum Ausdrucken bitte erst das PDF auf Ihrem Rechner abspeichern.

L & D wünscht Guten Appetit!

 

EUROVISION FOOD CONTEST

Am 10. Mai findet in Dänemark der Eurovision Song Contest statt - und die Vorausscheidungen für den ESC in Kopenhagen sind bereits in vollem Gange. Grund genug für L & D, in dieser Woche begleitend dazu einen EUROVISION FOOD CONTEST in unseren L & D-Mitarbeiterrestaurants durchzuführen!

Dafür haben wir unsere L & D-Mitarbeiter aus den Teilnahmeländern mit Rezepten aus ihrer Heimat „gegeneinander antreten“ lassen. Vom 5. bis 9. Mai stellen wir unseren Gästen die leckersten Gerichte unseres internen „Eurovision FOOD Contest“ vor - unsere klaren Gewinner kommen aus Italien und der Türkei. Die L & D-Gäste können beide Rezepte einfach zu Hause nachkochen, denn die Rezeptkarten liegen in den Betriebsrestaurants aus.

Wer keines unserer Mitarbeiterrestaurants besuchen kann, kann sich die Karten hier als PDF herunterladen (bitte auf das kleine Foto links oben klicken) - L & D wünscht guten Appetit!

 

Curr(y)-ios - Unsere Aktionswochenrezepte für Sie!

Die Möglichkeiten, ein Curry zuzubereiten, sind genauso vielfältig wie der Geschmack des Currys selbst. In der Aktionswoche gab es milde oder scharfe, vegetarische oder mit Fleisch, so war für jeden Gaumen etwas dabei.

Wenn Sie auf das Bild klicken, öffnet sich ein PDF mit verschiedenen köstlichen Curry-Rezepten aus unserer Aktionswoche zum Herunterladen und Nachkochen - guten Appetit! Zum Ausdrucken bitte erst das PDF auf Ihrem Rechner abspeichern.

 

Aus der Region, für die Region - die nachhaltig leckere Aktionswoche!

Unsere Heimat bringt eine leckere Vielfalt hervor - z. B. regionale Erd- und Hülsenfrüchte oder knackig-frische Salate der Saison. Deshalb brachte L & D in der Woche vom 8. bis 12. Juli artgerecht und Ressourcen schonend erzeugte Produkte auf den Teller - natürlich frisch zubereitet und nachhaltig lecker!

Wenn Sie z. B. wissen möchten, woher die Kartoffeln für unsere Betriebe im Rheinland kommen, klicken Sie einfach auf das nebenstehende Bild.

 

Saisonal genießen - Geschmackstage 2013 im BLE  mit Rezepten zum Herunterladen

Nach dem großen Erfolg im vergangenen Jahr können sich die Gäste im L & D Betriebsrestaurant in der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) in Bonn-Mehlem erneut auf handwerklich zubereitete Speisen aus regionalen Zutaten freuen, denn L & D beteiligt sich zum zweiten Mal mit einer Aktionswoche an den Geschmackstagen. Vom 30.9.-04.10.2013 finden die Gäste täglich ein Geschmackstage-Gericht auf dem Speisenplan.

Damit unsere Gäste die schmackhaften Mahlzeiten auch zu Hause nachkochen und so ihre ganz persönlichen Geschmackstage erleben können, finden sich die Rezepte hier zum Herunterladen - oder klicken Sie einfach auf das o.st. Geschmackstage-Logo, dort finden Sie weitere Informationen in unserem Newsbereich und ebenfalls den Link.