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Vegetarisch und richtig lecker erhalten Sie hier saisonales Gemüse - auf Wunsch in Bioqualität - ganz mediterran frisch vom Grill. Die Basis unserer Punto Verde Gerichte besteht aus einem täglich wechselnden Blattsalat, der je nach Saison zusammengestellt wird. Ergänzt durch frisch gegrillte Zutaten wie Gemüse, Putenbrust, Rindfleischstreifen, Fischfilets oder Scampis wird daraus ein knackig-leichter Mittagsgenuss, der sättigt und mit allen wichtigen Vitaminen und Nährstoffen versorgt. 

Gegrillte Auberginen, Zucchini, Zwiebeln, Paprika, Fenchel und Tomaten sowie Mais, Zwiebeln, Champignons und Kartoffeln können Sie entweder als Beilage zu Ihrem Gericht oder als ganze Mahlzeit erhalten.   

Unser Kartoffelofen bietet zusätzlich die Möglichkeit, eine frische Bio-Riesenkartoffel mit Kräuterquark, Auberginenpüree, Tabulé oder Peperonicreme zu genießen. 

 

 

Dank unserer Kooperation mit CAMST, einem der größten italienischen Caterer, können wir unseren Gästen frisch zubereitete Pizza und Pasta nach original italienischem Rezept anbieten: Mit einer speziellen Presse werden die frischen Teigkugeln vor den Augen der Gäste gepresst, nach Wunsch mit frischen Zutaten belegt und in wenigen Minuten in unserem Pizzaofen gebacken – schnell, frisch und original italienisch! Auch Pastavariationen erhalten Sie bei uns. 

 

 

Nach original asiatischen Rezepturen bereiten wir im Wok verschiedene Gemüse-Currys mit Duftreis oder Eiernudeln zu. Anschließend wählt der Gast zwischen drei Spezialsaucen: Tropical, Sweet Chili oder Erdnuss. Fleischliebhaber können Ihr Gericht  mit Hühnchen im Kokosmantel ergänzen.

Wir legen großen Wert auf Authentizität und verwenden ausschließlich Originalprodukte - ganz ohne deklarierungspflichtige Zusatzstoffe wie z. B. Glutamat, Farb-oder Konservierungsstoffe. Das macht unser Nyam Nyam Angbeot zu einer gelungenen Kombination aus moderner, leichter Küche in Verbindung mit dem heute immer wichtiger werdenden Gesundheitsaspekt.

Übrigens: In der praktischen „Foodbox“ gibt es Nyam Nyam auch zum Mitnehmen! 

 

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