L & D will es wieder wissen: Wer kann am schnellsten Spargel schälen?

Nach dem großen Erfolg des Spargelschäl-Wettbewerbes im letzten Jahr gibt es eine zweite Auflage: Erneut können sich Ende Mai die schnellsten Spargelschäler*innen in der Bistro-Kantine „Zum Amt“ von L & D im Landratsamt Groß-Gerau mit Champion Heiko Becker von L & D aus Berlin messen. Der Landrat und die Spargelkönigin werden zu Gast sein und an der Siegerehrung teilnehmen.

An die Spargelschäler! Fertig! Los! Dieses Kommando wird Ende Mai wieder erklingen. Denn erneut können alle Gäste, die besonders schnell im Spargelschälen sind, bei L & D im Landratsamt zwischen 11:15 Uhr und 13:15 Uhr antreten. Heiko Becker ist seit 2013 ungeschlagen der schnellste Spargelschäler in der Region – bisher konnte niemand in einer Minute mehr Stangen von der Schale befreien als der Profi-Koch. Wer es auf das Siegertreppchen schaffen möchte, sollte nach 60 Sekunden mehr als 500 Gramm geschälten Spargel im Topf haben. Als Preise locken wieder attraktive Präsente rund um den Spargel – und natürlich dürfen die Teilnehmenden den selbst geschälten Spargel mitnehmen. Dieser wird vom Spargelhof Schneiders aus Rüsselsheim gespendet.

Der Wettbewerb, der von den Verantwortlichen bei L & D professionell organisiert und durchgeführt wird, ist ein besonderes Highlight für alle Gäste.

Wann:                                28. Mai 2024 zwischen 11:15 und 13:15 Uhr, Siegerehrung um 13:30 Uhr

Wo:                                    Bistro-Kantine „Zum Amt“, Landratsamt Groß-Gerau, Wilhelm-Seipp-Straße 4, 64521 Groß-Gerau

Kontakt/Anmeldung:       Telefon: 06152 989253, E-Mail: lra-gg@l-und-d.de

Spargeltage bei L & D

Bis zum 24. Juni 2024 gibt es im öffentlich zugänglichen Restaurant des Landratsamtes immer mittwochs saisonale Spargelgerichte, zu denen der Spargelhof Schneider aus Rüsselsheim die knackigen Stangen frisch vom Feld liefert. Außerdem können Gäste das rot-weiße Duo aus Spargel und Erdbeeren hier am Hofstand täglich für zu Hause kaufen. Damit gehört L & D zu den gastronomischen Betrieben, die mit attraktiven Aktionen an den vom Landrat Thomas Will initiierten Gerauer Spargeltagen teilnehmen.

Wir freuen uns, wenn Sie persönlich an diesem Termin im Rahmen der „Spargeltage Gerauer Land“ teilnehmen und über den Spargelschäl-Wettbewerb berichten.

Schon gewusst? Fun Facts rund um den Spargel

1. 64 Prozent aller Bundesbürger*innen mögen Spargel laut einer Umfrage aus 2022. Deutschland ist damit wohl das einzige Land, in dem es das weiße Gemüse zur Hauptspeise geschafft hat: Klassisch mit Kartoffeln, Sauce oder Butter serviert – so mögen es die allermeisten.
2. Auch im Anbau sind die deutschen Spitze: Spargel nimmt unter allen Gemüsesorten die größte Anbaufläche in Deutschland ein. Mit 29.000 Hektar ist die Fläche größer als die beiden Inseln Fehmarn und Sylt zusammen. Mit 388 Hektar liegt Brandenburg nach Niedersachsen (500 Hektar) und Nordrhein-Westfalen (400 Hektar) auf Platz drei.
3. Schon die alten Griechen und Römer schätzten den Spargel als Gericht – und als   harntreibende Heilpflanze. Doch das „weiße Gold“, „kaiserliche Gemüse“ oder „essbare Elfenbein“ wurde erst im 16. Jahrhundert zur Delikatesse in Europas aristokratischen Kreisen. Seit dem 19. Jahrhundert gilt Spargel bei uns als saisonale Feinkost und gehört zu den teuersten Gemüsearten.